ミニトマトのイタリアンサラダ

にんにく香るミニトマトの前菜♪

材料 ( 2人分 )

ミニトマト 200g
にんにく 1片
オリーブ油 大さじ2


[A]
塩 ひとつまみ
黒こしょう 適量
乾燥バジル お好みで

作り方

① ミニトマトのヘタを取って半分に切り、にんにくはみじん切りする。
② フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかける。香りが出るまでじっくりと炒めたら粗熱を取る。
③ ボウルで①と②、Aをよく和えて出来上がり。

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