ズッキーニのそぼろオイスター炒め
ひき肉を使って時短調理♪
材料 ( 2人分 )
| ズッキーニ | 小1本(約150g) |
| 豚ひき肉 | 200g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| [A] | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
作り方
| ① | ズッキーニを縦に8つ切りし、5cmを目安に食べやすい長さに切りそろえる。Aを混ぜ合わせておく。 |
| ② | フライパンにサラダ油をのばして中火にかけ、豚肉を炒める。色が変わってきたらズッキーニを加えて炒め合わせる。 |
| ③ | ズッキーニがしんなりしてきたらAを加え、水気を飛ばすように炒め合わせて出来上がり。 |
こちらもおすすめ
