レンジで！やわらか絶品豚丼

ふっくらお肉がジューシー♪

材料 ( 4人分 )

サラ玉 2個(1個150g程度)
卵黄 4個
ごはん どんぶり4杯分


[A]
豚小間切れ肉 250g
焼き肉のタレ 大さじ4

作り方

① サラ玉はスライスにする。豚肉は一口大に切る。
② ①とAをレンジ対応容器に入れ混ぜ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出してよく混ぜ、再度2分加熱する。※肉に赤い部分が残っていたら、追加で加熱して完全に火を通してください。
③ ごはんの上に②を盛り付け、卵黄を乗せたら出来上がり。

ワンポイント

小ねぎや七味唐辛子があれば風味アップ♪

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