おやつにいかが？れんこんのチーズ焼き
フライパンに乗せて重ねて焼くだけ♪
材料 ( 1人分 )
| れんこん | 5cmくらい |
| ベーコン(ハーフサイズ) | 3枚 |
| ピザ用チーズ | 大さじ2 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
作り方
| ① | れんこんは薄くスライスする。 |
| ② | フライパンにオリーブ油を熱し、れんこん→ベーコン→チーズ→れんこんと重ねて焼く。美味しそうな焼き色がついたら返して、裏面もこんがり焼いたら出来上がり。 |
ワンポイント
裏面はチーズが穴からあふれて、とても美味しそうな焼き色が付きます。焦げる寸前のカリカリまで焼くとチーズの風味を丸ごと味わえます♪
