にんにくの芽チャーハン
彩りも香りも大満足♪
材料 ( 2人分 )
| にんにくの芽 | 100g |
| スライスベーコン | 40g |
| 溶き卵 | 2個分 |
| ごはん | 2人分 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| [A] | |
| 顆粒中華だし | 小さじ2 |
| 塩 | ひとつまみ |
作り方
| ① | にんにくの芽を小口切りし、スライスベーコンは1cm角に切る。 |
| ② | フライパンにサラダ油をのばして強火にかけ、温まったら溶き卵を入れる。続けて①とご飯を加えて炒め合わせる。 |
| ③ | 全体的に香ばしくなってきたらAを加えて炒める。醤油をフライパンのふちから回し入れ、香りづけるように炒めて出来上がり。 |
