れんこんバターソテー

バターでじっくり焼いて旨味アップ♪

材料 ( 2人分 )

れんこん 100g
バター 10g

作り方

① れんこんを食べやすい大きさに切り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。
② フライパンにバターを入れて中火にかけ、れんこんの両面をこんがり焼いて出来上がり。

ワンポイント

写真ではトマトを少量刻み、そのままのフライパンで炒め、塩で味付けしたソースをかけています。

こちらもおすすめ