根張星のタラモサラダ

根張星でほっくりタラモサラダ♪

材料 ( 2人分 )

根張星 200g
たらこ 1腹(50g)
マヨネーズ 大さじ1

作り方

① 根張星を適当な大きさに切り、鍋に入れる。水を加え柔らかくなるまで茹でたら、お湯を捨て中火にかけて水分を飛ばす。
② 皮を取り除いた、たらことマヨネーズをよく混ぜて、①を加えて粗めに潰しながら和えたら出来上がり。

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