新れんこんのポン酢小鉢

食感がよく箸休めにぴったり♪

材料 ( 2人分 )

れんこん 80g
かに風味かまぼこ 2本


[A]
ポン酢醬油 大さじ1
オリーブ油 大さじ1

作り方

① れんこんの皮をむいてスライサーで薄切りする。水に3分ほど漬けてから水を切り、電子レンジ(600W)で3分加熱する。かに風味かばぼこは割いておく。
② ボウルで①とAをよく和えて出来上がり。

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