にんにくの芽と牛肉の塩焼きそば
スタミナがっつり♪塩焼きそばでさっぱり召し上がれ♪
材料 ( 2人分 )
| にんにくの芽 | 100g |
| 牛肉切り落とし | 150g |
| 焼きそば麺 | 2人分 |
| ごま油 | 小さじ2 |
| [A] | |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
| おろし生姜 | 小さじ1/2 |
| [B] | |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| 顆粒中華だし | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
| ① | にんにくの芽は3cmの長さに、牛肉は一口大に切る。 |
| ② | フライパンにごま油をひき、Aを入れ中火にかけて炒める。香りが立ったら①を加え、肉に火が通るまで炒めたら一度取り出す。 |
| ③ | フライパンを中火にかけたら袋麺を入れて炒める。火が通ったらBと②を加え、炒め合わせて出来上がり。 |
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