とまどーふ
簡単ボリューミーで熱々♪
材料 ( 2～3人分 )
| トマト | 1個 |
| 木綿豆腐 | 300g |
| スライスベーコン | 80g |
| バター | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
| ① | トマトを一口大に乱切りし、ベーコンは短冊切りする。木綿豆腐は重しを乗せてしっかり水切りし、一口大に切る。 |
| ② | フライパンを中火にかけ、ベーコンをカリカリになるまで炒める。続けてトマトと木綿豆腐を入れて炒め合わせ、火が通ってきたらバターを加える。醤油を鍋肌から回し入れ、黒こしょうをふって出来上がり。 |
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