にんにくの芽のごはんピザチーズカルビ
お肉たっぷりごはんピザ♪
材料 ( 2人分 )
| にんにくの芽 | 20g |
| 豚肉小間切れ | 100g |
| 温かいごはん | 200g |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| [A] | |
| 醤油 | 小さじ1/2 |
| みりん | 小さじ1/2 |
| 料理酒 | 小さじ1/2 |
| おろし生姜 | 小さじ1/4 |
作り方
| ① | フライパンにサラダ油を薄く引きのばし、中火で温める。ごはんを円形に広げ両面こんがりとするまで焼く。 |
| ② | 豚肉にAを揉みこみ15分置く。にんにくの芽を斜め1cm幅に切る。 |
| ③ | フライパンを中火にかけて②を火が通るまで炒める。①の上に満遍なく盛り、上からチーズをかける。トースターで焼き色が付くまで焼いて出来上がり。 |
